È dai ricordi di viaggio della città dei profumi che prende vita e comincia a materializzarsi un progetto basato su “le sens des émotions”.
È dalle fontane a zampillo, dalle brasserie e dai balconi con le ringhiere a merletto, dal mercato dei fiori, dalle strade lastricate che catturano la luce del sole, dai colori, dagli odori e dai profumi della città di Grasse; è seguendo con il naso le note olfattive della Provenza che prendono vita quelli che poi diventeranno i caratteri distintivi del progetto del Salotto di Bellezza Ninì Moimeme.